Същност
|
Какво можем да направим, за да постигнем “нулев глад”?
Устойчивите хранителни системи осигуряват продоволствена сигурност и хранене за всички по такъв начин, че да не се нарушава икономическата, социалната и екологичната основа за осигуряване на продоволствена сигурност и хранене за бъдещите поколения. Ефектите от изменението на климата ще изискват устойчиви и съобразени с климата селскостопански практики, включително чрез диверсификация на производството.
Преодоляването на бедността в селските райони ще изисква решителни усилия за увеличаване на доходите на дребните производители. Дребните производители също са ключът към устойчивото изхранване на нарастващото световно население. Това ще включва подобряване на благосъстоянието на хората чрез устойчив поминък: увеличаване на доходите и производителността на дребните стопани и достойна заетост в селските райони.
Свеждане до минимум на загубите на храни при производството, съхранението и транспортирането им, както и на разхищението на храни от страна на търговците на дребно и потребителите; предоставяне на възможност за избор на потребителите; ангажименти на производителите, търговците на дребно и потребителите във всички страни.
Справяне с бедността и неравенството и изграждане на устойчивост на хората към сътресения и стрес. Достъпът до храна, която е в основата на здравословното и разнообразно хранене, е тясно свързан както с правата - особено с правата на равенството и правата на жените - така и с устойчивостта.